大力发展“功能标识食品”

冷友斌 全国人大代表、中国飞鹤有限公司董事长

党的二十大报告指出，把保障人民健康放在优先发展的战略位置，完善人民健康促进政策。基于我国悠久的“食养”文化，以及药食同源、寓医于食的健康理念，通过科研创新发展“功能标识食品”是一条可行且必要的路径。

“功能标识食品”本着药食同源的理念，既保留普通食品的形态，又含有特定的营养或药材成分，可为人体提供必要的营养支撑。同时，发展“功能标识食品”能够带动食材、药材的种植和消费，助力乡村全面振兴。另外，也能推动我国健康领域的高附加值产品“走出去”。

我建议，在目前已有食品类别的框架之下，新增“功能标识食品”类。明确“功能标识食品”相关功能，描述食品所包含的营养或药材成分，并围绕其相应的功能予以标识。

黑龙江省黑土地优势突出，食材和药材资源优质。北纬47度被称为“黄金奶源带”，所产的奶制品植物蛋白和动物蛋白非常丰富。因此，我建议在黑龙江省开展试点，打造“功能标识食品”样板。同时在功能性食材研究的基础上，通过医疗机构、科研院所和企业的联合攻关，及时转化相关科研成果。