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茄子的价格是多少钱一斤?

日期:2023-09-25 15:26:05     来源:惠农网   阅读量:15191   
 

在农村,大部分人会种茄子,用来炒菜味道很好,营养价值很高。茄子每斤多少钱?怎么做才好吃?下面让边肖告诉你。

河北省石家庄市藁城区茄子0.2元一斤;河北省邯郸市永年区茄子0.65元一斤;山东省潍坊市安丘市茄子0.97元一斤;四川成都彭州茄子0.75元一斤。备注:以上茄子价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。

二、茄子怎么做才好吃?

茄子的制作方法有很多种,其中酱茄子比较好吃。具体方法如下:

准备食材:长茄子、小葱、蒜、生粉、酱油、白醋、食用盐、糖、淀粉、食用油、豆瓣酱、香菜。

生产步骤:

1.先准备好做酱茄子所需的所有材料,准备一个稍小一点的长茄子,然后准备两根葱,三瓣蒜,一勺生粉,适量酱油,白醋,食用盐,糖,一勺淀粉,适量食用油,一勺豆瓣酱,一根香菜。做酱茄子需要的材料都准备好了之后,就可以开始煮了。

2.先把长茄子拿出来,稍微冲洗2~3遍。漂洗后取出,切成长段。在切长段之前,先切去头部和尾部。段的长度在5厘米左右,然后切成小条,茄子的皮可以去掉。将切好的茄子条放入大碗中,然后加入适量的水浸泡。

3、准备好的小葱先切成葱花,切的越细越好。然后把准备好的大蒜捣碎,切成粉末。加工完毕后,放在盘子里备用。然后把准备好的香菜稍微切一下切成段,然后放在一边备用。大蒜、小葱、香菜都处理好之后,我们来拌个汁。

4.准备一个空碗,碗中加入半碗水,然后加入准备好的一勺生粉、适量的酱油白醋、食用盐、糖,搅拌均匀即可。搅拌后,果汁就做好了。先放在一边备用,然后把泡好洗干净的茄子条拿出来放在另一个大碗里。

5.在这个大碗中加入一汤匙准备好的淀粉,然后搅拌均匀。搅拌均匀后,放在一边备用,然后拿锅烧油。油温六成时,放入茄子炒熟。油应该多一点。煎的时候用中火慢慢煎,筷子不停转动,让茄子条受热均匀。

6.炒至茄子条表面呈棕色,然后放在盘子里待用,锅内留少量油,再倒入蒜末和葱花翻炒出香味。然后加入一勺豆瓣酱翻炒红油,再加入茄子条开始翻炒,翻炒至茄子条均匀涂上红油,再加入调好的酱料翻炒一分钟。等汤汁浓郁了,就关火撒香菜,茄子煮出来的酱汁味道鲜美爽口。

从上面可以知道,茄子的价格还是比较便宜的,不同的品质和产地价格会有所不同。此外,边肖还谈到了美味茄子的做法,希望对你有所帮助。

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